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Ingredienti di qualità

Proponiamo da oltre 10 anni ingredienti funzionali per il mercato dell’industria alimentare e nutraceutica. Le aziende che rappresentiamo e le loro referenze contribuiscono allo sviluppo di prodotti con profilo nutrizionale equilibrato, per un’alimentazione sana e leggera.

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Proteine vegetali & Nutrizione sportiva

La categoria degli integratori sportivi è stata tra le prime a promuovere le proteine vegetali. Secondo i dati forniti da Innova Market, quello sportivo è l’ambito che ha lanciato il maggior numero di prodotti sportivi a base vegetale nel 2013, rispetto ad altre categorie del ... Scopri di più >

Integratori e alimenti fortificati: le nuove tendenze

Nel mercato di oggi sono sempre più importanti le categorie di consumatori vegani, vegetariani e i “flexitariani” (cioè coloro che consumano solo occasionalmente le proteine animali). Un recente sondaggio Mintel condotto in Gran Bretagna evidenzia una crescente attenzione alla salute e ai disturbi alimentari (allergie, ... Scopri di più >

CLEAN LABEL – Da tendenza a sempre più consuetudine

Come confermano i dati Mintel, il claim “clean-label” non è più soltanto una tendenza, ma si conferma a soddisfare una consolidata esigenza del mercato, differenziandosi a seconda dell’aspetto che vuole esaltare. Ecco quindi, di volta in volta, denominazioni diverse e specifiche, “senza conservanti aggiunti”, “senza ... Scopri di più >

Barrette proteiche con le proteine da pisello Pisane®: scopriamo insieme tutte le potenzialità!

Il mercato delle barrette proteiche è da diverso tempo in crescita ed espansione, con continue innovazioni in accordo con le tendenze in costante evoluzione del loro consumo. Il target a cui si rivolge questo genere di prodotto è davvero molto ampio: si spazia, infatti, dagli ... Scopri di più >